ວິຕາມິນອີ alpha tocopherol ລວມສານປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຂົ້າກັນ, ລວມທັງ tocopherol ແລະ tocotrienol. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບມະນຸດແມ່ນ d – α tocopherol. ຫນຶ່ງໃນຫນ້າທີ່ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນອີ alpha tocopherol ແມ່ນກິດຈະກໍາ antioxidant ຂອງມັນ.
D-alpha tocopherolແມ່ນ monomer ທໍາມະຊາດຂອງວິຕາມິນ E ທີ່ສະກັດຈາກນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ເພື່ອສ້າງເປັນເນື້ອໃນຕ່າງໆ. ບໍ່ມີກິ່ນ, ສີເຫຼືອງຫາສີແດງສີນ້ຳຕານ, ນ້ຳມັນໂປ່ງໃສ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ມັນຖືກຜະລິດໂດຍຜ່ານ methylation ແລະ hydrogenation ຂອງ tocopherols ປະສົມ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະສານອາຫານໃນອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະຜະລິດຕະພັນການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານແລະສັດລ້ຽງ.
ວິຕາມິນອີ alpha tocopherol ເປັນວິຕາມິນອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ. ມັນເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງທີ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະ neutralize ຮາກຟຣີ. ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ, ດັ່ງນັ້ນການຊະລໍຄວາມແກ່ຂອງເຊນ. ກິດຈະກໍາວິຕາມິນຂອງ alpha tocopherol ແມ່ນສູງກວ່າຮູບແບບອື່ນໆຂອງວິຕາມິນ E. ກິດຈະກໍາວິຕາມິນຂອງ D - α - tocopherol ແມ່ນ 100, ໃນຂະນະທີ່ກິດຈະກໍາວິຕາມິນຂອງ β - tocopherol ແມ່ນ 40, ກິດຈະກໍາວິຕາມິນຂອງ γ - tocopherol ແມ່ນ 20, ແລະກິດຈະກໍາຂອງວິຕາມິນຂອງ δ – tocopherol ແມ່ນ 1. ຮູບແບບ acetate ແມ່ນ ester ທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍກ່ວາ tocopherol ທີ່ບໍ່ແມ່ນ esterified.
ຕົວກໍານົດການດ້ານວິຊາການ:
ສີ | ສີເຫຼືອງຫາສີແດງສີນ້ຳຕານ |
ກິ່ນ | ເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ |
ຮູບລັກສະນະ | ລ້າງນໍ້າມັນ |
D-Alpha Tocopherol Assay | ≥67.1%(1000IU/g), ≥70.5%(1050IU/g),≥73.8%(1100IU/g), ≥87.2%(1300IU/g),≥96.0%(1430IU/g) |
ຄວາມເປັນກົດ | ≤1.0ml |
ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຈຸດໄຟ | ≤0.1% |
ແຮງໂນ້ມຖ່ວງສະເພາະ(25℃) | 0.92~0.96g/cm3 |
ການໝຸນທາງແສງ[α]D25 | ≥+24° |
ວິຕາມິນອີ alpha tocopherol, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່ານ້ໍາມັນວິຕາມິນອີທໍາມະຊາດ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ລະລາຍໄຂມັນທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນບາງແອັບພລິເຄຊັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ:
1. ເຄື່ອງສໍາອາງ / ການດູແລຜິວຫນັງ: ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນ, ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນບໍາລຸງຜິວ. ມັນຊ່ວຍປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງອາຍຸ, ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຜິວຫນັງໂດຍລວມ. ມັນພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນຄີມໃບຫນ້າ, lotion ແລະ essence. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄຸນສົມບັດ antioxidant, ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງປັບຜົມ, ຜະລິດຕະພັນດູແລເລັບ, lipstick ແລະເຄື່ອງສໍາອາງອື່ນໆ.
2. ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ: ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມອາຫານທໍາມະຊາດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ມັນຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການຜຸພັງແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານກັນບູດ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກເພີ່ມໃສ່ນ້ໍາມັນ, margarine, ເມັດພືດ, ແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສະຫຼັດ.
3. ອາຫານສັດ: ປົກກະຕິແລ້ວຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານສັດເພື່ອໃຫ້ໂພຊະນາການແກ່ສັດລ້ຽງ ແລະສັດລ້ຽງ. ມັນອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບແລະຄວາມແຂງແຮງຂອງສັດແລະເພີ່ມຜົນຜະລິດ.
* ໂຮງງານຜະລິດໂດຍກົງ
* ສະຫນັບສະຫນູນດ້ານວິຊາການ
* ສະຫນັບສະຫນູນຕົວຢ່າງ
* ສະຫນັບສະຫນູນຄໍາສັ່ງທົດລອງ
* ສະຫນັບສະຫນູນຄໍາສັ່ງຂະຫນາດນ້ອຍ
* ປະດິດສ້າງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ
* ຊ່ຽວຊານໃນສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ
* ສ່ວນປະກອບທັງໝົດແມ່ນສາມາດຕິດຕາມໄດ້